Domaine KOSEI

アメリカンオーク・フレンチオーク　で樽育成した2種類の赤ワイン。

自社農園産のメルロ種をこだわりの樽で育成しました。丹念に育てたぶどうとそれぞれの樽の個性があいまった特徴の赤ワインに仕上がっております。16か月の樽育成に加え数か月の瓶熟成を経て、旨みと香りが凝縮された逸品に仕上がっています。

ヨーロッパの品評会で最高金賞を受賞した「片丘メルロ2019」に続くシリーズ3作目の赤ワイン。

★片丘メルロ2021　American Oak（アメリカンオーク）

米国ケンタッキー州でじっくり自然乾燥され製樽された最高級のアメリカンオーク樽使用。

ナツメグやシナモンのアクセント、トースティな香味、優雅さと繊細さのバランスが特徴です。

★片丘メルロ2021　French Oak（フレンチオーク）

選りすぐりの複数のフレンチオーク樽での育成は樽の個性が凝縮されています。

ドラマチックな香味、甘いバニラ感、厚みある味わい、そして奥深い余韻が特徴です。