大雪渓 雪中育ち 生酒

白馬の雪中で貯蔵し、ゆっくり熟成させました。

温度変化の少ない雪室の環境により旨みが一層深まっています。

左:特別純米生酒

  雑味の少ない清冽な味わい。旨さと淡麗さのバランスが良いお酒です。

右:純米吟醸生酒

  味わいに幅があり、心地よいのど越しが特徴です。

特別純米生酒:詳細

アルコール分15度
日本酒度+4

原料米

精米歩合

長野県産ひとごこち100%

59%

料金

1.8L3,080円
720ml1,540円

純米吟醸生酒:詳細

アルコール分15度
日本酒度+2

原料米

精米歩合

長野県産美山錦100%

55%

料金

1.8L3,520円
720ml1,815円

醸造元

大雪渓酒造株式会社