伊東酒造よりひやおろし2種類ご紹介。

「秋穂の香　ひやおろし純米吟醸」　　　　

しらかば錦を原料にし、穏やかな香りとまろやかな酸・旨みが特徴のお酒。秋の味覚を引き立てる食中にピッタリです。

「横笛　ひやおろし純米酒」

諏訪産の美山錦を原料にし、熟成により純米酒らしい旨みが更に増した逸品。爽やかな酸味で飲み飽きの来ない純米酒です。