新年明けましておめでとうございます。

本年も引き続きよろしくお願い申し上げます。

ということで2017年が始まりましたが皆様年末年始はいかがお過ごしでしょうか。

忘年会に続いて
今度は新年会に顔を出す機会が多くなりますので
くれぐれも
食べすぎ飲みすぎにはご注意くださいませ。

緑香村の仕込み作業が
12月の末に一段落着いたところです。
ちょうど暮れの忙しい時期と重なったため
仕込みの様子や写真をUP出来なかったのですが
現在タンクで絶賛発酵中（笑）でございます。

予定では
1月下旬の搾りとなりますので
今季の新酒発売まで
今しばらくお待ちくださいね。

また経過などお知らせしたいと思います。

簡単ですが
新年のご挨拶と言うことで
またお願いします。